La calor accelera una verema amb menys quilos al Penedès

La DO Penedès, la més gran del país, va començar la verema el 5 d'agost, cinc dies abans que l'any passat, amb les varietats més primerenques: el chardonnay i el pinot noirper a l'elaboració d'escumosos. Tanmateix, a l'Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, els elaboradors de la DO Cava també van començar a collir aquestes varietats més refinades.
Font: el Punt