Notícies Associats

La DO Costers del Segre i la Ruta del Vi s'alien contra la massificació de centrals eòliques i solars

.

parcs eolicsLa DO Costers del Segre i la Ruta del Vi de Lleida rebutgen, "un model de concentració massiva de centrals eòliques i solars promoguts, majoritàriament, per grans empreses energètiques que comporta importants impactes ambientals i paisatgístics. Un model que, a més, perjudica les explotacions agràries i empreses lligades al territori que veuen afectada la seva activitat". 
Font: Vadevi 

Un manual bàsic de vins vol trencar amb la manca de formació en el restaurant

.

portada manual vins catalansSigui o no ara el moment idoni, ja fa temps que es rumia com incrementar el coneixement de vi en el personal de sala que no ha estudiat per a sommelier i finalment s'hi ha posat fil a l'agulla amb el manual, detalla el secretari general de l'AVC, Antoni Cruces. "A Catalunya hi ha molts restaurants que per la seva mida no tenen un sommelier i cambrer especialitzat en vins", recalca. 
Font: Cupatges

 

Els Premis Vinari creixen

.

Premis VinariEls Premis Vinari 2021 aportaran novetats importants per incrementar la capacitat de prescripció dels vins catalans en una època difícil per al conjunt del sector. D'entrada, les categories dels vins joves -blancs, rosats, negres i escumosos- anunciaran els guardons a l'avançada, el mes de juny, per tal de potenciar la penetració en el mercat d'estiu dels guanyadors. A més, en aquesta gala prèvia també es concediran els guardons als millors establiments d'enoturisme, tot plegat per reforçar la visibilitat de l'oferta vitivinícola en uns mesos que haurien de significar el rellançament econòmic i social de tot el sector.
Font: Vadevi
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT