ENTREVISTA: Miguel A. Torres, presidente de Bodegas Torres y de la FEV

Torres fotoNo fue fácil encontrar un hueco en la complicada agenda de Miguel Agustín Torres Riera (1941), presidente de Bodegas Torres (cuarta generación familiar -la quinta es la que actualmente asume tareas de dirección- de un grupo con actividad enológica en España, Chile y California) y situado, también desde el pasado verano, al frente de la Federación Española del Vino (FEV). Pero perseguíamos dialogar, sin prisas, como a nosotros nos gusta, en torno a su impresionante trayectoria profesional, la contribución del Grupo Torres a la viticultura y la enología española y sus prioridades al frente de la FEV.
Font: Origen
 

Ferran Centelles: 'La ciència és important perquè els sommeliers deixem de dir tonteries'

BrainWineEl Brain & Wine Fòrum és una iniciativa de Daniel Low de la Fundació INECO d’Argentina, Ferran Centelles del Bulli Foundation, de Bruno Mesz de la Universitat tres de Febrero d’Argentina i Qian Janice Wang i Charles Espece de la Universitat d’Oxford. I es tracta del primer fòrum internacional en el que es s’ha combinat la ciència i la percepció del vi. Amb el suport del grup Codorníu-Raventós. 
Font: Vadevi
 

Les dones del vi reclamen la igualtat amb els homes però no totes avalen la vaga

copes negreAquest dijous 8 de març se celebra a tot el món, tret dels països musulmans, el Dia Internacional de la Dona. Una jornada d’origen incert però que des de la seva instauració oficial l’any 1977, serveix per reivindicar la igualtat d’homes i dones en l’àmbit laboral i des de fa un temps la igualtat de drets en general.
Al denominat primer món, ja fa temps que les lleis recullen que homes i dones han de tenir els mateixos drets, però en moltes ocasions la teoria no s’aplica i per exemple, encara són moltes les dones que tot i fer la mateixa feina que un home cobren menys.
Font: Vadevi
 
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT