La DO Penedès pregunta a viticultors i cellers per decidir el seu Pla Estratègic de futur
La DO Penedès treballa per desenvolupar el seu Pla Estratègic 2021-2030, i és per això que ha començat a sondejar els viticultors i cellers que en formen part. L’objectiu és conèixer les seves opinions i necessitats per incloure-les al Pla Estratègic. Entre aquests aspectes destaca la generalització o no de l’agricultura ecològica, la coexistència de vinyes en diferents DOs, les varietats ancestrals i resistents, els sistemes de control de qualitat i rendiments o les vinificacions de vins naturals i de baixa intervenció entre molts d’altres.Font: Cupatges
"La part del celler on vinifiquem, embotellem, etiquetem i emmagatzemem l'estoc de vi s'ha ensorrat"... Així descrivien a les xarxes socials del celler el fatal incident que aquesta nit ha deixat Vall Llach mig en runes. Al bell mig de Porrera, situat en 2 construccions rehabilitades, el sostre ha cedit per culpa de la neu que ha caigut des de divendres i ha ensorrat part del celler.
En una carta que han enviado al máximo responsable de Interior, el sector reitera su apoyo a las campañas de sensibilización para evitar accidentes de tráfico por consumo de alcohol y drogas, "pero nosotros defendemos el consumo moderado y responsable del vino, no el abuso de las bebidas alcohólicas". La patronal reitera que el vino es un alimento, tal y como establece la ley, y que "forma parte de una alimentación sana y saludable como la que defiende y promueve la Dieta Mediterránea".