Un gran vino es el fruto estricto y puro de un lugar privilegiado. Si cerramos el ángulo, más precisa es la identidad, factor esencial de la definición de un gran vino. Bajo esta premisa, la DOC Priorat ha anunciado la nueva catalogación de los vinos elaborados por sus bodegas, "poniendo el acento en tres valores la transparencia, la humildad y la recuperación de aquello que un día fue", según apunta en una nota. El resultado es la distribución de las categorías más cercana a Borgoña que se haya instituido en España.
Font: El Mundo Vino

L’Institut Català del Suro (ICSuro) ha encetat una nova etapa que posa fi a 28 anys de consorci públic-privat per transformar-se en una fundació de caire científic i sense ánim de lucre. Els fundadors són l’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya, AECORK, i el Consorci Forestal de Catalunya, CFC.
Font: Vadevi

Este martes, 14 de mayo, se ha celebrado la sesión constitutiva de la Comisión Rectora que gobernará el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Empordà durante los próximos 4 años.
Font: Vinetur