Notícies Associats

Macabeus catalans, 6 vins blancs imprescindibles

.

macabeu raimVarietat tradicional per a l'elaboració del cava juntament amb la xarel·lo i la parellada. Per a fer vins tranquils, la trobem fent cupatge amb altres varietats blanques molt sovint -garnatxes, chardonnays, picapolls, moscatells, gewürstraminers...-. Té un bon potencial aromàtic de fruita blanca, herba i cítrics. Aguanta molt bé la fusta, però també dóna grans resultats sense criança en bóta. 
Font: Cupatges
 

Tags: vi català D.O. Penedès D.O.Empordà macabeu

© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT