Una finca de Reus reuneix més de 100 varietats de vinya minoritàries o en perill d'extinció

L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) conserva en una finca de Reus més de 110 varietats de vinya minoritàries o en perill d’extinció. Són sobretot varietats catalanes però també n’hi ha d’estrangeres, principalment franceses. Des de l’any 2006 l’Incavi n’analitza l’ADN, les característiques enològiques i en planta vuit exemplars de cada individu com a reserva. Amb el temps la col·lecció s’ha anat ampliant en funció de la recerca que es desenvolupa i a les troballes que es fan.
Font: Diari Més