PREMIS CARTAVÍ: Sergi de Meià: "només amb producte local tindrem sobirania alimentària, combatem el canvi climàtic i la gran agroindústria que ens manipula"

Sergi De MeiaNous reptes al davant. Les previsions, suposo que com tothom, són incertes, però és una gran oportunitat per afrontar nous reptes i anar cap allà on un creu que ha d'anar, i de fet penso que serà un bon moment per a locals com el meu, que sempre hem apostat per la proximitat, l'ecologisme i l'economia circular. Això si, amb canvis en el dia a dia. Hi haurà novetats, rurals i urbanes.
Font: Cupatges

Tags: vi català Premis Cartavi Sergi de Meià Restaurant Sergi de Meià