Valentí Roqueta Guillamet, presidente de la Asociación Vinícola Catalana: ‘La cultura del vino tiene que entrar en las escuelas’

Roqueta vinyaValentí Roqueta Guillamet (Manresa, 1950), es, sin duda, uno de los referentes de la cultura del vino más renombrados de nuestro país. Elaborador de vino de larga tradición, cuyos antepasados, ya en el siglo XII, como lo confirma la histórica y monumental Masia Roqueta, de Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Bages), ya lo hacían, y así ha querido mantener la esencia, como podemos admirar al recorrer las entrañas de la citada casa blasonada-, es, sin duda, una de las personas que más entienden del sector, tanto a nivel nacional como internacional, por su sólida formación académica y experiencia, impulsor y expresidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pla de Bages, (...)  
Font: La Semana Vitivinícola
 

El consum de vi català supera a La Rioja als restaurants de Catalunya

restaurant copaL’increment registrat en el consum de vi català respecte el 2016 és del 2’52%. Una xifra que segons el director de l’Incavi, Salvador Puig, “mostra una tendència a l’alça per la feina ben feta de tots els actorts del sector vitivinícola català, però també que encara queda molta feina a fer”. "Fins que no arribem al 50% del consum de vi català no podem estar contents i satisfets del tot", afegia. 
Font: Vadevi 
 

El lideratge de les DO catalanes es reforça a Catalunya l'any 2017

Catalunya NielsenA Catalunya, es reforça la tendència a guanyar quota de mercat de les Denominacions d’Origen catalanes en detriment de les grans competidores. Aquest creixement és més important en valor (8,04%) que en volum (2,03%). Així es desprèn de l’informe Nielsen encarregat per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).
En relació amb el període analitzat de l’any 2016 la quota de mercat s’ha incrementat en 2,52 punts percentuals, passant del 33,19% al 35,71% i l’increment del volum de vendes ha estat de l’11,87%, passant de 16.207 a 18.131 milers de litres.
Font: Gencat
 
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT