Promoció de vins dolços catalans al Mercat de Santa Caterina de Barcelona

AVC NdP Vins dolcosEls vins dolços catalans són una fantàstica opció per acompanyar les postres, com per exemple, els panellets i les castanyes, tan típiques de la tardor. Per aquest motiu, l’AVC en col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, l’INCAVI i l’Associació Enjoy Wine van organitzar una degustació de vins dolços, per tal de donar a conèixer l’àmplia selecció de vins dolços que actualment s’elaboren a Catalunya. Vins de gran tradició, llaminers i ben estructurats.
Nota AVC

Estimació de collita i situació mercat del vi

Comunicat del grup d’empreses de comerç vi a granel de l’Associació Vinícola Catalana
Les dades d’estimació de collita a nivell europeu reflecteixen un descens de la producció de raïm a Europa superior al 14% respecte l’últim any i similar respecte la mitja dels darrers anys. A Espanya, les dades oficials xifren la disminució en un 17% en relació a l’any passat, amb una previsió de 36 milions d’hectolitres de vi i most. Aquestes dades són el resultat d’una climatologia atípica a tot Europa que ha propiciat una verema especialment curta però de gran qualitat.
Aquesta realitat d’escassedat ha repercutit en un increment del preu del raïm en pràcticament la majoria de zones vitivinícoles espanyoles i per tant un conseqüent augment del preu del vi. Les empreses del sector de vi a doll, en reunió celebrada el 25 d’octubre, han mostrat la seva preocupació davant aquesta situació i defensen que l’objectiu del conjunt dels operadors, inclosos en la cadena de valor del vi, ha de ser un increment del valor del producte, tant en el mercat nacional com l’internacional, i que aquest creixement ha de ser sostingut en el temps, equilibrat i basat en la millora de la imatge i la qualitat del producte.

La centenària marca Vermouth Perucchi s’uneix a la patronal del vi català

PerucchiL’empresa Perucchi 1876, màxim exponent en l’elaboració de vermut tradicional a Catalunya, s’adhereix a l’Associació Vinícola Catalana amb l’objectiu de contribuir en la promoció conjunta i defensa dels vins.
Actualment, la patronal del vi català representa a la gran majoria d’empreses vinícoles de Catalunya. El grup dels elaboradors i/o embotelladors de vins tranquils és el més important que representa la patronal, ja que suposa el 52% de la comercialització total de vi català acollit a les Denominacions d’Origen.
Nota AVC
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT