El celler Clos Pachem s’uneix a l’Associació Vinícola Catalana amb la voluntat de sumar

Clos Pachem exteriorMichel Grupper, propietari del celler, inicia a l’any 2015 el seu projecte vinícola amb la visió de donar a conèixer el Priorat i les seves meravelles, donant suport a l'activitat enoturística, i sublimar-lo, integrant en el seu paisatge un celler amb una arquitectura sostenible i respectuosa. En Clos Pachem la vinificació comença a la vinya, treballen mitjançant agricultura regenerativa i de manera manual, posteriorment, es verema a mà triant bé cada raïm. Tot el procés és a petita escala, treballant cada parcel·la per separat.
Nota AVC

© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT