Articles Tagged ‘AVC - Associació Vinícola Catalana’

A la recerca d’una casa per al vi català

DO catalunyaDes de l’Associació Vinícola Catalana (AVC) s’impulsa des de fa temps un projecte per a fer més visible el vi català als ciutadans i als turistes de la ciutat de Barcelona. Inicialment es va batejar la iniciativa com a Catalan Wine House però no es descarta acabar anomenant-la com la Casa del Vi Català.
Vol ser un gran centre lúdic i cultural del vi i l'enoturisme. El seu objectiu és promoure el vi català com a exponent singular del territori i com a part fonamental de la gastronomia catalana. 
Font: Cupatges
 

CARTAVÍ celebra la darrera semifinal a Tarragona nomenant deu restaurants finalistes

AVC NdP Finalistes participantsCartavi Tarragona 16El jurat que ha valorat les cartes de vins de la província de Tarragona ha estat format per Joan Carles Noya, Sommelier representant de l’Associació Catalana de Sommelliers a Tarragona, Joan Carrión, Periodista i els Secretaris Generals dels diferents Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen de Tarragona: Elisabet Sáez de Conca de Barberà, Àngels Collado de Tarragona, Jordi Rius de Terra Alta, Frederic Cortés de Montsant, Jaume Josa de Priorat i Anton Castellà de la D.O Catalunya.
Nota AVC

Deu restaurants gironins, finalistes de CARTAVÍ 2016

AVC NdP Cartavi finalistes Girona 2016El jurat que ha valorat les cartes de vins d’aquesta província ha estat format per: Natalia Roig, Sommelier delegada de la província de Girona de l’ACS, Xavier Albertí, President del CRDO Empordà, Marta Casas, responsable de la Ruta del Vi de l’Empordà del Patrona de Turisme Costa Brava Girona, Cristina Torrent, Sommelier i representant de la Unió d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre i Salvador García Arbós, Periodista Gastronòmic.
Nota AVC

EE.UU. amenaza ahora al vino europeo en su cruzada comercial

eeuu flagXavier Cepero, uno de los vicepresidentes de la ¬patronal Associació Vinícola Catalana, se mostró “prudente” y recordó que “hasta ahora sólo ha habido un tuit dirigido a los vinos franceses”, y apuntó que “los lobbies de los dos principales pro-ductores europeos en valor, Francia e Italia, nos ayudarán en esta cuestión”.
Font: La Vanguardia

El dia 3 d’abril es donaran a conèixer els guanyadors dels Premis CARTAVÍ al Palau Reial de Pedralbes

NdP AVC Cartavi Foto jurat final 2016La setmana passada es van reunir els membres del jurat final de CARTAVI per a valorar les cartes de vins finalistes d’aquesta edició. El jurat de l’edició d’enguany està format per Ramon Sentmartí, Director General de Prodeca, Anna Vicens, Presidenta de l’Associació de Sommeliers de Catalunya, Pere Chias, President del Gremi de Restauració de Catalunya, Paco de la Rosa, Vocal l’ Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, Domingo Valiente, Secretari General de FIVIN, Xavier Agell, Coordinador General de l’INCAVI i Xavier Pié, President la D.O Catalunya.
Nota AVC

Joan Huguet, president de la DO Penedès; «crearem el Vi de Mas i un viver de celleristes»

Joan HuguetJo fa 25 anys que sóc dins el consell regulador representant els petits productors, i estic còmode. He recolzat la figura de l'antic president, en Josep Maria Albet, des de ja fa 8 anys. Se m'ha demanat si podia continuar la tasca del Josep Maria... M'ho vaig pensar una mica perquè això implica temps i ganes. Acabo de fer 60 anys i toca dedicar una part de la vida professional a un vessant més social.
Font: Cupatges

Lleida passa a la final de CARTAVÍ 2016 amb nou restaurants

AVC Ndp Cartavi Finalistes Lleida 2016El jurat que ha valorat les cartes de vins d’aquesta província ha estat format per: Jordi Martínez, Sommelier delegat de la província de Lleida de l’Associació Catalana de Sommeliers, Olga Codina, Secretaria General del CRDO Costers del Segre, Ramon Solsona, de la Federació d’Hosteleria de Lleida i Gregori Alvareda, Sommelier i membre de la Ruta del Vi de Costers del Segre.
Nota AVC
 

Marta Macias, Project Manager de Barcelona Wine Week; «amb els programes de compradors esperem més de 6.500 reunions de negoci»

vins exposicioEl president de l'Associació Vinícola Catalana (AVC), Valentí Roqueta, destaca l'elecció de Barcelona com a seu d'una fira que "neix amb la voluntat d’esdevenir la gran festa del vi espanyol". Segons Roqueta, "la ciutat aporta un marc immillorable d'atractiu i infraestructures de qualitat per exhibir amb èxit els grans potencials del vi espanyol al món, i necessita el suport de tot el sector per tal d’aconseguir aquest objectiu".
Font: Cupatges

Més de 250 alumnes han obtingut el certificat “Coneixedor de Vi i Cava”

AVC NdP Coneixedor vi cavaMés de 250 alumnes gaudeixen d’aquesta titulació que els hi permet tenir una formació més directa sobre les necessitats del propi sector vinícola, no només enfocades al camp de la restauració sinó altres sortides professionals com poden ser les botigues especialitzades, les sales de tast, les pròpies bodegues... és a dir, a totes aquelles tasques relacionades amb una millor manipulació, servei i venda.
Nota AVC

Promoció de vins dolços catalans al Mercat de Santa Caterina de Barcelona

AVC NdP Vins dolcosEls vins dolços catalans són una fantàstica opció per acompanyar les postres, com per exemple, els panellets i les castanyes, tan típiques de la tardor. Per aquest motiu, l’AVC en col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, l’INCAVI i l’Associació Enjoy Wine van organitzar una degustació de vins dolços, per tal de donar a conèixer l’àmplia selecció de vins dolços que actualment s’elaboren a Catalunya. Vins de gran tradició, llaminers i ben estructurats.
Nota AVC

Trump vol apujar els impostos als vins europeus que es venen als EUA

TrumpPel president de l'Associació Vinicola Catalana, Valentí Roqueta, "si s'incrementessin els impostos per exportar vi als Estats Units seria una mala notícia". En declaracions a Vadevi, el responsable de la patronal catalana recordava que "aquest és un mercat especialment difícil i en el qual costa molt obrir-se camins. Posar-hi més impediments no seria una bona cosa".
Font: Vadevi

Valentí Roqueta Guillamet, presidente de la Asociación Vinícola Catalana: ‘La cultura del vino tiene que entrar en las escuelas’

Roqueta vinyaValentí Roqueta Guillamet (Manresa, 1950), es, sin duda, uno de los referentes de la cultura del vino más renombrados de nuestro país. Elaborador de vino de larga tradición, cuyos antepasados, ya en el siglo XII, como lo confirma la histórica y monumental Masia Roqueta, de Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Bages), ya lo hacían, y así ha querido mantener la esencia, como podemos admirar al recorrer las entrañas de la citada casa blasonada-, es, sin duda, una de las personas que más entienden del sector, tanto a nivel nacional como internacional, por su sólida formación académica y experiencia, impulsor y expresidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pla de Bages, (...)  
Font: La Semana Vitivinícola
 
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT