Valentí Roqueta Guillamet, presidente de la Asociación Vinícola Catalana: ‘La cultura del vino tiene que entrar en las escuelas’

Valentí Roqueta Guillamet (Manresa, 1950), es, sin duda, uno de los referentes de la cultura del vino más renombrados de nuestro país. Elaborador de vino de larga tradición, cuyos antepasados, ya en el siglo XII, como lo confirma la histórica y monumental Masia Roqueta, de Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Bages), ya lo hacían, y así ha querido mantener la esencia, como podemos admirar al recorrer las entrañas de la citada casa blasonada-, es, sin duda, una de las personas que más entienden del sector, tanto a nivel nacional como internacional, por su sólida formación académica y experiencia, impulsor y expresidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pla de Bages, (...)  
Font: La Semana Vitivinícola