Articles Tagged ‘sommelier - Associació Vinícola Catalana’

Anne Krebiehl, editora de Wine Enthusiast visita cellers catalans

Anne Wine EnthusiastDins de la planificació de màrqueting internacional de l'Associació Vinícola Catalana, patronal del Vi de Catalunya, ha organitzat aquest mes de setembre la visita d'Anne Krebiehl, editora de Wine Enthusiast, a diversos cellers associats a l’AVC. Durant quatre dies la periodista ha pogut conèixer de forma directa les diferents denominacions d'origen de Catalunya.
Nota AVC

CARTAVÍ celebra la darrera semifinal a Tarragona nomenant deu restaurants finalistes

AVC NdP Finalistes participantsCartavi Tarragona 16El jurat que ha valorat les cartes de vins de la província de Tarragona ha estat format per Joan Carles Noya, Sommelier representant de l’Associació Catalana de Sommelliers a Tarragona, Joan Carrión, Periodista i els Secretaris Generals dels diferents Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen de Tarragona: Elisabet Sáez de Conca de Barberà, Àngels Collado de Tarragona, Jordi Rius de Terra Alta, Frederic Cortés de Montsant, Jaume Josa de Priorat i Anton Castellà de la D.O Catalunya.
Nota AVC

Deu restaurants gironins, finalistes de CARTAVÍ 2016

AVC NdP Cartavi finalistes Girona 2016El jurat que ha valorat les cartes de vins d’aquesta província ha estat format per: Natalia Roig, Sommelier delegada de la província de Girona de l’ACS, Xavier Albertí, President del CRDO Empordà, Marta Casas, responsable de la Ruta del Vi de l’Empordà del Patrona de Turisme Costa Brava Girona, Cristina Torrent, Sommelier i representant de la Unió d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre i Salvador García Arbós, Periodista Gastronòmic.
Nota AVC

El dia 3 d’abril es donaran a conèixer els guanyadors dels Premis CARTAVÍ al Palau Reial de Pedralbes

NdP AVC Cartavi Foto jurat final 2016La setmana passada es van reunir els membres del jurat final de CARTAVI per a valorar les cartes de vins finalistes d’aquesta edició. El jurat de l’edició d’enguany està format per Ramon Sentmartí, Director General de Prodeca, Anna Vicens, Presidenta de l’Associació de Sommeliers de Catalunya, Pere Chias, President del Gremi de Restauració de Catalunya, Paco de la Rosa, Vocal l’ Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, Domingo Valiente, Secretari General de FIVIN, Xavier Agell, Coordinador General de l’INCAVI i Xavier Pié, President la D.O Catalunya.
Nota AVC

Els millors vins s'enfronten a 25 jutges

Premis Vinari 2018 RubiAlea iacta est! El Celler de Rubí -una joia modernista de Cèsar Martinell- ha acollit aquest dilluns a la tarda el tast final dels Premis Vinari 2018. 197 vins s’han tastat, avaluat i ara ja només queda fer el recompte per conèixer quins són. En el tast hi han participat 25 tastadors professionals, que han decidit quins seran els millors vins de Catalunya d'enguany. L’acte ha comptat amb la presència de la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, qui ha fet un breu parlament destacant que "el vi català té un llenguatge universal". 
Font: Vadevi
 

Els Premis Vinari 2017 escalfen motors per obrir inscripcions

VinariJa està tot a punt per obrir les inscripcions de la 5a edició dels Premis Vinari dels vins catalans. Quan fa poc més de dues setmanes que el president Carles Puigdemont, rebia al Palau de la Generalitat els flamants guanyadors de l’edició 2016, els cellers que vulguin participar-hi ho podran fer a partir d’aquest dijous 2 de març.
Font: Vadevi
 

Èxit d'assistència en la 39 Mostra de Vins i Caves de Catalunya amb gairebé 100.000 tastos de vins i caves

Mostra vins caves 2019La 39a Mostra de Vins i Caves de Catalunya va tancar ahir les seves portes amb unes molt bones xifres d’assistència i bones sensacions per part dels cellers, els assistents i l’organització. L’estrena d’ubicació a la Ronda de Sant Antoni, al costat del mercat, s’ha valorat positivament per la seva centralitat al bell mig de la ciutat i per comptar amb un públic més local, familiar i amb interès pel món del vi.
Font: Gencat

Important palmarès de les bodegues associades a la patronal del vi català al Concurs Mundial de Brussel·les

logo CMB 370x76Les empreses que han aconseguit la medalla d’or han estat: Vinícola de Nulles, Mont Marçal, Costers del Sió, Mas Llunes, Freixenet, Gramona, United Wineries International, Castell d’Or, Pere Ventura Família i Bodegas 1898
I les medalles d’argent han estat per Vinícola Nulles, Empordàlia, Mont Marçal, Bodegues Ca N’Estella, Freixenet, Covides, Castell d’Or, Gramona, La Fou, Masia Vallformosa, United Wineries International, Pere Ventura Família, Perelada, Mas Llunes, Codorniu, Costers del Sió i Bodegas 1898.
Nota AVC
 

La carta de vins, transmissora de la cultura vinícola

AVC Taula RodonaCom ha de ser una bona carta de vins? ha estat el tema que han tractat experts professionals del món del vi, la restauració i la gastronomia en el decurs d’una taula rodona, organitzada per l’Associació Vinícola Catalana, ahir dilluns, 13 de febrer, al Palau Robert de Barcelona. 
Valentí Roqueta, President de l’AVC va destacar la importància de que te fer una bona carta de vins, “no solament ens referim a la seva presentació i estructura, aspectes fonamentals per a la seva entesa, sinó també al seu paper transmissor de la cultura del vi”.
Nota de Premsa AVC
 

La Guia d'Enoturisme del Penedès de Lluís Tolosa rep el premi a la millor guia de l'Estat

Guia EnoturismeEl jurat de The Gourmand Awards ha anunciat que la Guia d'Enoturisme del Penedès ha rebut el premi nacional en la categoria Best Wine Tourism Book. El President del jurat Gourmand World Cookbook Awards ha dit que "Lluís Tolosa és un dels millors escriptors del vi d'Europa, amb un enfocament sobre Catalunya, i expert en tots els vins d'Espanya. És independent i molt professional. Aquesta nova guia és un veritable plaer".
Font: Eix Diari

Lleida passa a la final de CARTAVÍ 2016 amb nou restaurants

AVC Ndp Cartavi Finalistes Lleida 2016El jurat que ha valorat les cartes de vins d’aquesta província ha estat format per: Jordi Martínez, Sommelier delegat de la província de Lleida de l’Associació Catalana de Sommeliers, Olga Codina, Secretaria General del CRDO Costers del Segre, Ramon Solsona, de la Federació d’Hosteleria de Lleida i Gregori Alvareda, Sommelier i membre de la Ruta del Vi de Costers del Segre.
Nota AVC
 

Promoció de vins dolços catalans al Mercat de Santa Caterina de Barcelona

AVC NdP Vins dolcosEls vins dolços catalans són una fantàstica opció per acompanyar les postres, com per exemple, els panellets i les castanyes, tan típiques de la tardor. Per aquest motiu, l’AVC en col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, l’INCAVI i l’Associació Enjoy Wine van organitzar una degustació de vins dolços, per tal de donar a conèixer l’àmplia selecció de vins dolços que actualment s’elaboren a Catalunya. Vins de gran tradició, llaminers i ben estructurats.
Nota AVC

Una cinquantena de periodistes, bloguers i professionals del món del vi de la #winelover community difondran l'enoturisme de la Costa Daurada a escala internacional

vi marUna cinquantena de ‘wine lovers’ provinents d’una vintena de països d’arreu del món, així com de diferents punts de Catalunya i de l’Estat d’espanyol, participaran demà dimecres, 14 de febrer, en un tast magistral de vins diverses Denominacions d’Origen vitivinícoles de la demarcació de Tarragona, organitzat per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya, conduït per Josep Pelegrín, guardonat com el millor sommelier 2016 per la Unió d’Associacions Espanyoles de Sommeliers (UAES), i que comptarà amb la presència del director general de l’INCAVI, Salvador Puig.
Font: Gencat
 
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT