L'INCAVI crea el Panel de Tast Oficial de Vins de Catalunya

L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), com a laboratori oficial i acreditat, amb el suport dels Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen catalanes ha creat i desenvolupat el Panel de Tast Oficial de Vins de Catalunya, per tal d’acollir-se a la normativa europea que assegura el compliment de les característiques físico-químiques i sensorials dels vins de les DO.
Font: Cupatges