Miguel Torres, siempre adelantado
Este pionero en viticultura, vinificación y comercialización, que levantó antes que nadie la voz ante la amenaza del cambio climático - y predicó con el ejemplo, creando su interesante viñedo prepirenaico de Tremp-, sigue impulsando nuevas líneas de investigación y trabajo, de las que habló en una conversación en Madrid.
Font: El Mundo Vino
Font: El Mundo Vino