Josep Roca a la setmana del vi català: ‘el vi és la beguda més verda, més viva i més intel·ligent’
La presentació del llibre ‘Catalunya, terra de vi. Les denominacions d’Origen’, a càrrec del sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, clou l’Aula de la Setmana del Vi que ha tingut lloc des de dilluns fins avui al Gastronomic Forum de Barcelona. La Setmana del Vi Català continua fins diumenge amb activitats populars i festives com Mercat de Mercats, Tapa Antoni, La Pedrera amb DO i l’àmplia oferta proposada per cellers, DO’s, botigues i restaurantsFont: Vinassos