Notícies Associats

La 7a Fira ViBa debat el paper de l’enogastronomia com a reclam turístic

.

Fira ViBa 2024Aquest dilluns 3 de juny s’ha posat punt final a la 7a edició de la fira ViBa amb una jornada professional al pati del Casino de Manresa que ha permès a persones del sector del vi, de la restauració i del turisme escoltar les reflexions en el marc d’una taula rodona així com tastar vins de la Denominació d’Origen Pla de Bages.
La jornada ha començat amb aquest debat on participaven la Dèlia Perpiñà, Gerent de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, Diego Alias, xef i propietari del restaurant de Ca l’Amador i Anna Vicens, presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, tots ells moderats per Aina Font, periodista bagenca
Font: Vadevi

El 4t Simposi de Viticultura Regenerativa o com ajudar els ceps a resistir millor les sequeres

.

Viticultura Regenerativa 2024Aconseguir que les vinyes siguin més resilients davant la sequera és el gran repte a què s’enfronta el sector vitivinícola i ho continuarà sent durant les properes dècades. L’agricultura regenerativa pot ser una gran ajuda en aquest sentit, i és per això que el 4t Simposi de Viticultura Regenerativa, que s’ha celebrat al VINSEUM de Vilafranca del Penedès, s’ha centrat en quines estratègies es poden implementar per encarar el problema de l’aigua en les millors condicions possibles.
Font: Cupatges

La pedregada al Penedès farà perdre 7 milions de quilos la pròxima verema

.

Penedes pedregadaDesprés de la tempesta, la calma. I la calma s’aprofita per fer balanç i unes primeres estimacions de les pèrdues provocades per la calamarsada que dissabte va afectar els cultius de diversos termes municipals del Penedès. Els nuclis més afectats, on la pedra va caure amb major intensitat i concentrada en pocs minuts, han estat els de Santa Margarida i els Monjos, Castellet i la Gornal, Sant Martí Sarroca i Font-rubí, on es calculen unes 1.500 hectàrees de vinya afectades, segons estimacions fetes pel consell regulador de la DO Penedès i Unió de Pagesos i que ha recollit l’ACN.
Font: Vadevi (Foto: Hi ha plantes que no donaran collita degut a la calamarsada | Foto: cedida)

© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT