Comença la verema a la Do Empordà amb un raïm molt sa i de bona qualitat

Els cellers de la DO Empordà han començat a veremar les varietats més primerenques de chardonnay i sauvingnon blanc, seguides de les parcel·les destinades a produir vi escumós, on es busca més acidesa del gra i menys quantitats de sucres.
Font: Cupatges