A la recerca d’una casa per al vi català
Des de l’Associació Vinícola Catalana (AVC) s’impulsa des de fa temps un projecte per a fer més visible el vi català als ciutadans i als turistes de la ciutat de Barcelona. Inicialment es va batejar la iniciativa com a Catalan Wine House però no es descarta acabar anomenant-la com la Casa del Vi Català.Vol ser un gran centre lúdic i cultural del vi i l'enoturisme. El seu objectiu és promoure el vi català com a exponent singular del territori i com a part fonamental de la gastronomia catalana.
Font: Cupatges

El gran desenvolupament del sector vitivinícola i el fet que més del 90% dels vins catalans s’emparin en les dotze Denominacions d’Origen que hi ha a Catalunya fan que calgui perfeccionar els sistemes de garantia i control per protegir-ne la qualitat i augmentar la quota de mercat. Per aquest motiu, i per adaptar-se a la nova realitat i actualitzar-se segons la normativa europea, avui el Parlament ha aprovat la nova Llei vitivinícola de Catalunya per 124 vots a favor i 4 abstencions del subgrup parlamentari de la CUP.
Estos días arranca la vendimia 2020 en la gran mayoría de las denominaciones de origen catalanas. Una vendimia que este año se avanza entre 5 y 10 días respecto al 2019 y que, además, vendrá marcada por una bajada de la producción a consecuencia del mildiu, que se ha visto especialmente favorecido por las condiciones climáticas de los últimos meses, con muchas lluvias y altas temperaturas.
CATALONIA WINES & CAVA BUSINESS FORUM és un esdeveniment de negocis amb la participació de productors i elaboradors de vi i cava de Catalunya, i importadors i distribuïdors de països tercers, amb l’objectiu principal d'establir relacions comercials entre les empreses catalanes de vi i cava i els operadors dels mercats convidats. Organitzat per Prodeca, INCAVI, Associació Vinícola Catalana, Institut del Cava i PimeCava.
L’últim número de la revista britànica World of Fine Wine ha volgut donar protagonisme a un quasi desconegut al món anglosaxó: el vi ranci català. Aquesta revista especialitzada en vins, entre les més respectades del món, té una periodicitat trimestral i es presenta en format gairebé de llibre, amb articles extensos i en profunditat.
El lliurament dels Premis Vinari 2019 ja està a punt. Divendres dia 11 d’octubre, l’Auditori de Vilafranca es posa de gala per conèixer quins són els millors vins de Catalunya, quins són aquells que han superat un jurat implacable format per 85 professionals. Han tastat prop de 950 vins en diverses sessions i el resultat se sabrà a la festa dels Vinari.
L’Associació Vinícola Catalana ha organitzat dos importants tastos en el marc de l’acció Hotels amb DO . Una iniciativa que porta a terme l’INCAVI i el Gremi d’Hotels de Barcelona per sisè any a Barcelona, amb l’objectiu de promocionar de forma conjunta els vins i el territori vitivinícola català als diferents hotels de la ciutat.
Fins a 5.939.296 ampolles. Aquesta és la xifra rècord de vendes de la Denominació d’Origen Empordà assolida l’any passat. Es tracta d’una xifra d’ampolles venudes arreu del món i representa un increment del 6% respecte a l’any anterior. L’augment de vendes s’ha registrat sobretot a Catalunya, on han crescut un 9%, segons dades facilitades ahir per la DO.
El president de l’Associació Vinícola Catalana, Valentí Roqueta, lamenta que l’Ajuntament “no hagi tingut prou sensibilitat”, i recorda que aquest mostra s’havia consolidat al passeig Lluís Companys durant La Mercè com a “una festa popular diferenciadora, amb productes molt arrelats a la història, la tradició i la identitat del país”.
Un total de 95 cellers elaboradors de vins i caves de les 12 denominacions d’origen reconegudes a Catalunya es presenten en la fira Prowein d’Alemanya, que té lloc del 18 al 20 de març a Düsseldorf, amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), sota la direcció i coordinació de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), i acompanyats del director gerent d’aquesta, Ramon Sentmartí, i del director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), també del DARP, Salvador Puig, que aprofitaran el viatge per a valorar amb els cellers representats l’impacte comercial de la participació en aquesta fira.
L'objectiu principal de la nova legislació és l'adaptació de la normativa catalana del 2002 a l’actual normativa europea.
Quan tastem un vi acostumem a saber al primer glop si ens agrada o no ens agrada, però difícilment tanquem els ulls i fem un viatge fins als orígens que l’han fet possible. Costa molt que ens vingui al cap que per poder arribar a la taula ha hagut de passar per unes quantes vicissituds. L’elaboració que tenim a les mans és el resultat d’un raïm que han modelat els viticultors i enòlegs.