Barcelona acull, per primera vegada, el Catalonia Wine and Cava Business Forum, el gran centre de negocis de les empreses del sector vitivinícola de Catalunya
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de Prodeca, conjuntament amb l'Incavi i les associacions sectorials Associació Vinícola Catalana, Institut del Cava i PimeCava, organitzen a Barcelona rondes de negocis entre compradors de països d'Amèrica i Àsia i empreses catalanes.Prop de 40 compradors de 12 països es trobaran a l'Hotel Alimara de Barcelona amb més d'una trentena d'empreses catalanes del sector vitivinícola català, durant els dies 14 i 15 de juny.Font: Gencat
CATALONIA WINES & CAVA BUSINESS FORUM és un esdeveniment de negocis amb la participació de productors i elaboradors de vi i cava de Catalunya, i importadors i distribuïdors de països tercers, amb l’objectiu principal d'establir relacions comercials entre les empreses catalanes de vi i cava i els operadors dels mercats convidats. Organitzat per Prodeca, INCAVI, Associació Vinícola Catalana, Institut del Cava i PimeCava.
Us volem presentar els vins catalans més votats pels usuaris de Vivino. Hi ha diverses categories representades on podem trobar aquests vins puntuats. N’hi ha que es distingeixen per la denominació d’origen, com Spanish Priorat Red (Vi Negre del Priorat), Spanish Montsant Red (Vi Negre del Montsant) o Spanish Cava (Cava Espanyol), i d’altres en què es distingeix la varietat, com Spanish Grenache (Garnatxa Espanyola).
Més de 250 alumnes gaudeixen d’aquesta titulació que els hi permet tenir una formació més directa sobre les necessitats del propi sector vinícola, no només enfocades al camp de la restauració sinó altres sortides professionals com poden ser les botigues especialitzades, les sales de tast, les pròpies bodegues... és a dir, a totes aquelles tasques relacionades amb una millor manipulació, servei i venda.
El clúster INNOVI, juntament amb Lavola 1981 han creat una nova aplicació per a calcular la Petjada de CO2 de les ampolles de vi i cava, així com la petjada de CO2 de l'organització vitivinícola. Es diu Clean CO2 Wine.