‘Gotes de música i notes de vi’ ompliran el Teatret del Serrallo amb la DO Tarragona
Font: Vadevi

El jurat que ha valorat les cartes de vins de la província de Tarragona ha estat format per Joan Carles Noya, Sommelier representant de l’Associació Catalana de Sommelliers a Tarragona, Joan Carrión, Periodista i els Secretaris Generals dels diferents Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen de Tarragona: Elisabet Sáez de Conca de Barberà, Àngels Collado de Tarragona, Jordi Rius de Terra Alta, Frederic Cortés de Montsant, Jaume Josa de Priorat i Anton Castellà de la D.O Catalunya.
La Rambla Nova acollirà del divendres al diumenge vinent la dinovena edició de la Fira del Vi, que enguany comptarà amb la participació de l’oli de Siurana, a més d’una oferta gastronòmica complementària. Els assistents podran provar més d’un centenar de vins i tres caves de la Denominació d’Origen Tarragona, elaborats per vint-i-tres cellers de quatre comarques: Tarragonès, Baix Camp, Alt Camp i Ribera d’Ebre.
La Denominació d'Origen (DO) Tarragona espera per la verema del 2019 un augment de producció d’un 10% respecte la del 2018. Els ceps ja estan carregats de raïm i la majoria de cellers de la DO començaran la collita la darrera setmana de mes d'agost, si bé alguna finca de la Ribera d’Ebre de varietats primerenques ja ha arrencat. El sector anhela l’augment de producció després que la temporada passada fos “una mica justeta”, segons Vicenç Ferré, president de la DO Tarragona.
Aquesta fira compta amb el suport de Mercats de Barcelona i la col·laboració de INCAVI, Associació Vinícola Catalana, Institut del Cava, Club de Cultura Tr3sc i Labreu Edicions. Hi participen: DO Penedès, DO Conca de Barberà, DO Tarragona, DO Catalunya, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Pla de Bages, DO Costers del Segre, DO Alella, Clos Pons, Cooperativa l'Olivera, Can Calopa, Celler Masroig, Cellers Singulars de Tarragona, Agrícola Sant Josep de Bot, Miquel Pons, Muscàndia, Castell d'Age, Mas del Nen i Perelada.