Els vins catalans, banda sonora del mercat de Santa Caterina de Barcelona
En aquesta ocasió, s’han pogut tastar diferent vins del territori català i les seves denominacions d’origen, a través de diverses cançons que han estat part de la nostra historia. Una atractiva iniciativa que dóna a conèixer la cultura vinícola i que promociona el consum de vi responsable com a complement dels hàbits alimentaris en un espai familiar, de qualitat i proximitat. Prop de trenta persones van assistir aquest tast que va celebrar-se el passat dia 3 març.
Nota AVC

L’Associació Vinícola Catalana participa, de nou, en els tastos i maridatges que l’Associació Enjoy Wine organitza periòdicament. Amb l’objectiu de promocionar el consum i donar visibilitat als vins catalans entre els consumidors finals. En aquesta ocasió, la col·laboració s’ha portat a terme amb l’Associació de comerciants del mercat de la Sagrada Família, els quals van realitzar un maridatge per a quaranta clients.
Els vins dolços catalans són una fantàstica opció per acompanyar les postres, com per exemple, els panellets i les castanyes, tan típiques de la tardor. Per aquest motiu, l’AVC en col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, l’INCAVI i l’Associació Enjoy Wine van organitzar una degustació de vins dolços, per tal de donar a conèixer l’àmplia selecció de vins dolços que actualment s’elaboren a Catalunya. Vins de gran tradició, llaminers i ben estructurats.
Aquesta fira compta amb el suport de Mercats de Barcelona i la col·laboració de INCAVI, Associació Vinícola Catalana, Institut del Cava, Club de Cultura Tr3sc i Labreu Edicions. Hi participen: DO Penedès, DO Conca de Barberà, DO Tarragona, DO Catalunya, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Pla de Bages, DO Costers del Segre, DO Alella, Clos Pons, Cooperativa l'Olivera, Can Calopa, Celler Masroig, Cellers Singulars de Tarragona, Agrícola Sant Josep de Bot, Miquel Pons, Muscàndia, Castell d'Age, Mas del Nen i Perelada.