Dins de la planificació de màrqueting internacional de l'Associació Vinícola Catalana, patronal del Vi de Catalunya, ha organitzat aquest mes de setembre la visita d'Anne Krebiehl, editora de Wine Enthusiast, a diversos cellers associats a l’AVC. Durant quatre dies la periodista ha pogut conèixer de forma directa les diferents denominacions d'origen de Catalunya.
Audrey Doré ha sigut la guanyadora del Concurs del Millor Sommelier de Catalunya, celebrat al Fòrum Gastronòmic de Barcelona. La candidata, juntament amb els altres dos finalistes -Anna Casabona i Ton Colet- participaran en el Concurs Nacional de Sommeliers, en representació de Catalunya, en el que hi participen els diferents guanyadors regionals i que tindrà lloc entre el proper 30 de març i 2 d’abril, al Salón de Gourmet de Madrid.
El jurat que ha valorat les cartes de vins de la província de Tarragona ha estat format per Joan Carles Noya, Sommelier representant de l’Associació Catalana de Sommelliers a Tarragona, Joan Carrión, Periodista i els Secretaris Generals dels diferents Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen de Tarragona: Elisabet Sáez de Conca de Barberà, Àngels Collado de Tarragona, Jordi Rius de Terra Alta, Frederic Cortés de Montsant, Jaume Josa de Priorat i Anton Castellà de la D.O Catalunya.
La primera semifinal territorial dels premis CARTAVÍ s’ha celebrat al Vinseum de Vilafranca del Penedès, on un jurat ha escollit els primers dotze restaurants finalistes d’aquesta edició. L’acte s’ha celebrat en el marc del Most, Festival de Cinema Internacional de Vi i Cava.
Nota AVC
El jurat que ha valorat les cartes de vins d’aquesta província ha estat format per: Natalia Roig, Sommelier delegada de la província de Girona de l’ACS, Xavier Albertí, President del CRDO Empordà, Marta Casas, responsable de la Ruta del Vi de l’Empordà del Patrona de Turisme Costa Brava Girona, Cristina Torrent, Sommelier i representant de la Unió d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre i Salvador García Arbós, Periodista Gastronòmic.
Nota AVC
Amb aquesta campanya, ha explicat la consellera Teresa Jordà, “busquem apropar aquest producte sostenible, de qualitat i de proximitat, al consumidor que viu a Catalunya. Només ens cal que el provi. Un cop l’hagi provat, ja ho tindrem tot fet”.
Font: Gencat
La setmana passada es van reunir els membres del jurat final de CARTAVI per a valorar les cartes de vins finalistes d’aquesta edició. El jurat de l’edició d’enguany està format per Ramon Sentmartí, Director General de Prodeca, Anna Vicens, Presidenta de l’Associació de Sommeliers de Catalunya, Pere Chias, President del Gremi de Restauració de Catalunya, Paco de la Rosa, Vocal l’ Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, Domingo Valiente, Secretari General de FIVIN, Xavier Agell, Coordinador General de l’INCAVI i Xavier Pié, President la D.O Catalunya.
Nota AVC
Alea iacta est! El Celler de Rubí -una joia modernista de Cèsar Martinell- ha acollit aquest dilluns a la tarda el tast final dels Premis Vinari 2018. 197 vins s’han tastat, avaluat i ara ja només queda fer el recompte per conèixer quins són. En el tast hi han participat 25 tastadors professionals, que han decidit quins seran els millors vins de Catalunya d'enguany. L’acte ha comptat amb la presència de la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, qui ha fet un breu parlament destacant que "el vi català té un llenguatge universal". 
Ja està tot a punt per obrir les inscripcions de la 5a edició dels Premis Vinari dels vins catalans. Quan fa poc més de dues setmanes que el president Carles Puigdemont, rebia al Palau de la Generalitat els flamants guanyadors de l’edició 2016, els cellers que vulguin participar-hi ho podran fer a partir d’aquest dijous 2 de març.
La 39a Mostra de Vins i Caves de Catalunya va tancar ahir les seves portes amb unes molt bones xifres d’assistència i bones sensacions per part dels cellers, els assistents i l’organització. L’estrena d’ubicació a la Ronda de Sant Antoni, al costat del mercat, s’ha valorat positivament per la seva centralitat al bell mig de la ciutat i per comptar amb un públic més local, familiar i amb interès pel món del vi.
Les empreses que han aconseguit la medalla d’or han estat: Vinícola de Nulles, Mont Marçal, Costers del Sió, Mas Llunes, Freixenet, Gramona, United Wineries International, Castell d’Or, Pere Ventura Família i Bodegas 1898. 
L’Associació Vinícola Catalana ha organitzat dos importants tastos en el marc de l’acció Hotels amb DO . Una iniciativa que porta a terme l’INCAVI i el Gremi d’Hotels de Barcelona per sisè any a Barcelona, amb l’objectiu de promocionar de forma conjunta els vins i el territori vitivinícola català als diferents hotels de la ciutat.
Nota AVC
Com ha de ser una bona carta de vins? ha estat el tema que han tractat experts professionals del món del vi, la restauració i la gastronomia en el decurs d’una taula rodona, organitzada per l’Associació Vinícola Catalana, ahir dilluns, 13 de febrer, al Palau Robert de Barcelona. 
El jurat de The Gourmand Awards ha anunciat que la Guia d'Enoturisme del Penedès ha rebut el premi nacional en la categoria Best Wine Tourism Book. El President del jurat Gourmand World Cookbook Awards ha dit que "Lluís Tolosa és un dels millors escriptors del vi d'Europa, amb un enfocament sobre Catalunya, i expert en tots els vins d'Espanya. És independent i molt professional. Aquesta nova guia és un veritable plaer".
El jurat que ha valorat les cartes de vins d’aquesta província ha estat format per: Jordi Martínez, Sommelier delegat de la província de Lleida de l’Associació Catalana de Sommeliers, Olga Codina, Secretaria General del CRDO Costers del Segre, Ramon Solsona, de la Federació d’Hosteleria de Lleida i Gregori Alvareda, Sommelier i membre de la Ruta del Vi de Costers del Segre.
L'Àngel Garcia Petit era llicenciat en Farmàcia per la Universitat de Barcelona, i en Enologia per la URV de Tarragona. Va treballar en activitats relacionades amb la sanitat, la docència i l’enologia. Va ser professor de Viticultura i Enologia al Curs d’Especialització de Sommeliers de l’ESHIT Sant Ignasi de Barcelona, i va ser responsable enològic de l’empresa d’enoturisme Viemocions. També col·laborava amb diversos mitjans com Cupatges o la revista Cuina.
Amb una clara voluntat integradora, Allotjaments amb DO vol ser un projecte transversal i vertebrador, impulsat per establiments turístics molt diversos — hotels, masies de turisme rural, cellers amb allotjament, bed & breakfast— que volen aportar valor afegit i distinció a la seva marca amb una oferta de productes de qualitat vinculats al món del vi.
Abans del confinament fèiem alguna coseta de takeaway, però en cap moment ho havíem explotat ni promocionat. És evident que tant el nostre sector com altres ens hem hagut de reinventar i aquesta branca del "delivery" era una molt bona opció per compensar les nostres limitacions i restriccions dins el restaurant.
Els vins dolços catalans són una fantàstica opció per acompanyar les postres, com per exemple, els panellets i les castanyes, tan típiques de la tardor. Per aquest motiu, l’AVC en col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, l’INCAVI i l’Associació Enjoy Wine van organitzar una degustació de vins dolços, per tal de donar a conèixer l’àmplia selecció de vins dolços que actualment s’elaboren a Catalunya. Vins de gran tradició, llaminers i ben estructurats.
Nota AVC
Una cinquantena de ‘wine lovers’ provinents d’una vintena de països d’arreu del món, així com de diferents punts de Catalunya i de l’Estat d’espanyol, participaran demà dimecres, 14 de febrer, en un tast magistral de vins diverses Denominacions d’Origen vitivinícoles de la demarcació de Tarragona, organitzat per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya, conduït per Josep Pelegrín, guardonat com el millor sommelier 2016 per la Unió d’Associacions Espanyoles de Sommeliers (UAES), i que comptarà amb la presència del director general de l’INCAVI, Salvador Puig.