La 12a edició del Bioweinpreis, el concurs alemany per excel·lència que valora només vins ecològics, ha fet públics els seus resultats de tardor i 10 vins catalans han obtingut medalla. La més top és pel cava Cygnus Sador Brut Nature del celler U més U fan Tres.
Han obtingut medalla d’Or el Blanc de Noirs 2019 i l’Helga 2018 de Biopaumerà, també l’Anna Eco de Codorníu i Julia & Navinès Semi Sec d’U més U fan Tres.
Font: Vadevi

Teresa Jordà, consellera d’agricultura anuncia que el Departament d’Agricultura continuarà treballant mesures d’ajut de les diferents administracions que permetin fer front a les repercussions de la Covid-19 i a les necessitats del sector del cava i “seguirà donant suport als productes de qualitat diferenciada com a eina de valorització, ordenació i aprofitament dels recursos del país”.
Font: Vadevi

Creu que els canvis en els hàbits de consum com la compra per Internet o el consum a casa, han vingut per quedar-se?
Si, estic segur que han vingut per quedar-se. Aquesta pandèmia ens ha obligat a accelerar una tendència que veiem que s’anava produint. Ha precipitat la introducció d’alguns cellers a la creació d’una botiga online. És important que el consumidor sàpiga que té a l’abast productes de proximitat i que li poden fer arribar a casa amb totes les garanties de seguretat.
Font: Cupatges