Catalunya vive durante las próximas semanas una amplia oferta enoturística. La Semana de la Malvasia de Sitges, con la enóloga Anna Baqués como embajadora, llega a su décima edición del 29 de octubre al 16 de noviembre con catas, maridajes y muestras. Se inaugura hoy martes por la tarde reivindicando el arraigo histórico de la variedad coincidiendo con el 700 aniversario de la fundación del Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges, que alberga la histórica bodega y el Centre d’Interpretació de la Malvasia.
Font: La Vanguardia

Conversem amb el President de la Patronal del vi català (AVC), Sr. Eugeni Llos
Font: COPE Girona

El negre ha estat per costum el vi amb més tirada a l'Estat espanyol. Encara que es manté com el més consumit, el blanc va pel camí de disputar-li el lloc. Almenys així ho fa pensar una nova dada que acredita l'auge del vi blanc català. Segons l'Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), que depèn de la Generalitat, el 2023 els cellers catalans que elaboren vi emparat per una denominació d'origen van vendre més ampolles de blanc que de negre. Per consolidar aquest canvi de tendència, la clau pot trobar-se en les noves preferències de consumir vins més frescos i amb un alcohol contingut, en consonància amb la cuina lleugera d'avui en dia.
Font: Diari Ara