El vi supera gener amb un augment del 2% del consum a l’Estat

El consum de vi a l’Estat continua creixent. Al final del 2024, ja es podia entreveure que l’elaborat anava a l’alça a escala nacional, una tendència que ara s’ha traslladat al 2025, on en acabar gener, el consum de vi ha augmentat un 2%, fins als 9,9 milions d’hectolitres. Segons les dades de l’INFOVI, aquesta estimació de consum creix en uns 191.400 hl, en comparació a les mateixes dades de l’any anterior, el que podria indicar que cada vegada hi ha més espanyols disposats a consumir vi del territori. De fet, des de l’interanual a novembre del 2023, només ha caigut el consum en l’interanual setembre 2024 (-0,1%), augmentant la resta dels mesos. Tal com indiquen les dades d’enguany, Catalunya representa al voltant del 10,3%, el segon percentatge més alt en volum.
Font: Vadevi