El saló de referència del vi, que Fira de Barcelona organitza a través d’Alimentària Exhibitions del 7 al 9 de febrer del 2022, tornarà a reunir la major oferta vitivinícola del país per mostrar tota la seva potència i varietat davant dels compradors nacionals i internacionals i contribuir, després de la pandèmia, a la recuperació de les vendes i la consolidació de la seva internacionalització.
La denominació d’Origen Montsant, en plena commemoració dels seus vint anys d’història, es troba en fase d’estudi i d’aprovació de la implantació de tres nous segells de garantia amb la finalitat de “fer arribar als nostre consumidor final la màxima transparència en dels nostres vins i de la totalitats dels nostres productes“, segons explica la Presidenta d’aquest organisme, Pilar Just.
Les denominacions d'origen estan immerses en una recerca intensa dels seus trets més característics per reivindicar el seu rol i diferenciar-se en el mercat. Amb aquesta finalitat, la DO Penedès ha presentat el seu Pla Estratègic 2021-30 en un acte aquest dimarts al celler Mas Rodó de Sant Joan de Mediona (Alt Penedès). S'hi preveu que el 100% del raïm sigui ecològic a partir de la verema 2025, la creació de les categories Vi de Mas i Gran Vi de Mas per a les elaboracions de més qualitat vinculades a una masia centenària, i l'aspiració de convertir-se en una Denominació d'Origen Qualificada (DOQ), un pas que implica complir uns requisits més estrictes que una DO a seques (per ara, les úniques DOQ de tot l'Estat són Priorat i Rioja).