Notícies Associats

Èxit d'assistència en la 39 Mostra de Vins i Caves de Catalunya amb gairebé 100.000 tastos de vins i caves

.

Mostra vins caves 2019La 39a Mostra de Vins i Caves de Catalunya va tancar ahir les seves portes amb unes molt bones xifres d’assistència i bones sensacions per part dels cellers, els assistents i l’organització. L’estrena d’ubicació a la Ronda de Sant Antoni, al costat del mercat, s’ha valorat positivament per la seva centralitat al bell mig de la ciutat i per comptar amb un públic més local, familiar i amb interès pel món del vi.
Font: Gencat

Una finca de Reus reuneix més de 100 varietats de vinya minoritàries o en perill d'extinció

.

terraalta vinyaL’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) conserva en una finca de Reus més de 110 varietats de vinya minoritàries o en perill d’extinció. Són sobretot varietats catalanes però també n’hi ha d’estrangeres, principalment franceses. Des de l’any 2006 l’Incavi n’analitza l’ADN, les característiques enològiques i en planta vuit exemplars de cada individu com a reserva. Amb el temps la col·lecció s’ha anat ampliant en funció de la recerca que es desenvolupa i a les troballes que es fan.
Font: Diari Més

Quaranta cellers es preparen per la 39 Mostra de Vins i Caves al barri de Sant Antoni del 20 al 24 de setembre

.

Mostra 2019Teresa Jordà, que va presentar la mostra juntament amb el director general de l'INCAVI, destaca que “Barcelona és el destí natural dels vins i caves catalans i l’oferta ha anat incrementant en restaurants, botigues especialitzades i supermercats. Gairebé el 40% del vi que es consumeix a Catalunya és català, 11 punts més que fa 8 any, però hi ha molt camí a recórrer”.
Font: Cupatges
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT