Jordi Ricarte, de Vins Font, nou president del grup d’elaboradors de vi a l’engròs i vi base cava de l’Associació Vinícola Catalana
L’empresa Vins Font, representada pel seu gerent Jordi Ricarte, presideix, des de principis d’any, el grup d’elaboradors de l’Associació Vinícola Catalana, un grup de treball que reuneix a les empreses que elaboren vi a l’engròs i vi base cava de Catalunya. Jordi Ricarte relleva en el càrrec a Agustí Virgili, del celler J.B Berger, que ha presidit el grup des de la seva creació a l’any 2010 amb l’objectiu de debatre i consensuar el posicionament dels elaboradors de vi base cava davant el ple del Consell Regulador del Cava.
Nota AVC

El míldiu ha estat un dels protagonistes del 2020. Aquest fong ha afectat moltes vinyes, en especial les de cultiu ecològic, amb una virulència tan gran que sovint ha acabat implicant grans pèrdues de raïm: en alguns camps s'ha perdut tot. Els danys han fet reflexionar sobre quines mesures es poden emprendre per evitar que es repeteixi aquest escenari.
En el sector del vino en Catalunya preocupa que este año tampoco habrá cobertura para asegurar la viña ante los devastadores efectos del mildiu, como en otros lugares de España. Este hongo y la sequía previa a la vendimia se llevaron por delante un 28% de la cosecha en Catalunya en el 2020, cuando sólo se cosecharon 311 millones de kilos de uva.