Èxit d'assistència en la 39 Mostra de Vins i Caves de Catalunya amb gairebé 100.000 tastos de vins i caves

Mostra vins caves 2019La 39a Mostra de Vins i Caves de Catalunya va tancar ahir les seves portes amb unes molt bones xifres d’assistència i bones sensacions per part dels cellers, els assistents i l’organització. L’estrena d’ubicació a la Ronda de Sant Antoni, al costat del mercat, s’ha valorat positivament per la seva centralitat al bell mig de la ciutat i per comptar amb un públic més local, familiar i amb interès pel món del vi.
Font: Gencat

Una finca de Reus reuneix més de 100 varietats de vinya minoritàries o en perill d'extinció

terraalta vinyaL’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) conserva en una finca de Reus més de 110 varietats de vinya minoritàries o en perill d’extinció. Són sobretot varietats catalanes però també n’hi ha d’estrangeres, principalment franceses. Des de l’any 2006 l’Incavi n’analitza l’ADN, les característiques enològiques i en planta vuit exemplars de cada individu com a reserva. Amb el temps la col·lecció s’ha anat ampliant en funció de la recerca que es desenvolupa i a les troballes que es fan.
Font: Diari Més

Quaranta cellers es preparen per la 39 Mostra de Vins i Caves al barri de Sant Antoni del 20 al 24 de setembre

Mostra 2019Teresa Jordà, que va presentar la mostra juntament amb el director general de l'INCAVI, destaca que “Barcelona és el destí natural dels vins i caves catalans i l’oferta ha anat incrementant en restaurants, botigues especialitzades i supermercats. Gairebé el 40% del vi que es consumeix a Catalunya és català, 11 punts més que fa 8 any, però hi ha molt camí a recórrer”.
Font: Cupatges
© AVC 2013 |   934539613   |   C/ Johann Sebastian Bach 28, baixos  08021  Barcelona   | Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. | Avís Legal | Política de Galetes
Un web de TERRABIT