El proper 26 i 27 de maig la ciutat de Sitges acollirà el cinquè Simposi 'Malvasies del Mediterrani' organitzat per l’ Institut Català del Vi (INCAVI), amb la col·laboració de l'Ajuntament de Sitges, el Gremi d’Hostaleria de Sitges, l'Hospital Sant Joan Baptista i el suport d’Agisitges.
L’objectiu d’aquest simposi internacional és posar en valor una varietat de raïm autòctona i recuperada al nostre territori i compartir un patrimoni amb productors i científics al voltant del raïm i el vi Malvasia.
Font: INCAVI

 

La patronal del vi català està organitzant seminaris a diverses escoles d’Hosteleria i restauració de Catalunya on els futurs professionals del sector coneixen les particularitats del vi català a través de l’experiència de les empreses
Nota AVC

              

“Catalunya és terra de vins i país de cooperatives” ha dit la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Meritxell Serret, a la clausura del V Fòrum Mundial de Cooperatives Vitivinícoles, que ha tingut lloc aquest dies a Vilafranca del Penedès. Sentència que ha reafirmat afegint que “el sector cooperatiu agrari català aplega 221 cooperatives, d’aquestes, 52 són cooperatives vinícoles i produeixen la meitat del vi que es fa a Catalunya”.
Font: Gencat