El jurat convocat al Celler de Rubí ha tastat més de 250 vins procedents de tot el territori vinícola de Catalunya, totalment a cegues, i n’ha puntuat diversos aspectes en un rànquing d’entre 0 i 100 que permetrà definir el podi dels millors vins de l’any.
Aquest dijous 25 al llarg del matí, el restaurant Forevents del celler Rendé Masdéu acull la jornada de tast. Entre el jurat, diversos professionals del sector de la sommelieria, distribució i enologia, amb noms com l’Anna Casabona, que està entre els top sommeliers de Catalunya i Espanya, Sumpta Mateos, coordinadora del curs de sommelier de la Universitat Rovira i Virgili; o Jordi Martínez, reconegut com a millor sommelier de Catalunya i Andorra del Cava l’any 2017.
La zona de producció de la DOQ Priorat s’ha desenvolupat durant els darrers anys gràcies a una producció agrícola de precisió, no industrial i reconeguda internacionalment. Aquest és el principal actiu del territori: mantenir la qualitat de la producció que caracteritza els vins del Priorat. A l’igual que preservar la qualitat paisatgística i mosaica on la mà humana hi és molt present, repercutint en el propi valor econòmic del vi i en la biodiversitat que s’hi empara.