Vilafranca del Penedès está a punto de concluir el megaproyecto para convertir la ciudad en el gran referente museológico y museográfico del mundo del vino en Catalunya. Ya ha finalizado la segunda y última fase de obras del Vinseum, el Museo de las Culturas del Vino de Catalunya. Está situado, en parte, en un antiguo palacio de los reyes de la Corona de Aragón (donde murió el rey Pedro el Grande). Sus gestores anhelan que la Generalitat lo declare Museo de Interés Nacional. Su nueva sede es moderna, elegante y respetuosa con las formas antiguas de los edificios históricos que la acompañan.
Font: La Vanguardia
(Foto: Imatge extreta de la noticia publicada a La Vanguardia)

La sequera que pateix Catalunya, combinada amb la gran superpoblació de senglars del país, està augmentant els atacs d’aquests animals a les vinyes i a altres camps de conreu del país. No tenen menjar al bosc i estan anant a buscar-lo a llocs on no havien baixat mai, provocant destrosses que poden arribar a ser molt greus.
Font: Vadevi

El Grup Operatiu Senso VI de l’Institut Català del Suro (ICSuro) estudiarà durant dos anys el comportament que té sobre els vins escumosos el fet de tapar-los amb suro en la segona fermentació en ampolla –que es coneix com a tiratge–, en contraposició amb el tap de corona, utilitzat per la majoria dels elaboradors. L’estudi, però, no es quedarà aquí i vol avançar cap a un tap 100% sostenible per millorar la gestió del suro i preservar la biodiversitat.
Font: El Punt Avui