La identitat única del vi català esdevé clau per la resiliència del sector
Els vins catalans guanyen cada vegada més valor tot i l’evolució ferotge del mercat mundial. Els canvis de tendències, les noves tecnologies i el ja més que comentat canvi climàtic han creat el caldo de cultiu perfecte perquè el sector vinícola de Catalunya es vegi obligat a reforçar la seva identitat. Fins fa poc, qui feia vi era una eminència, però avui dia, infinitat de cellers arreu del món fan ressò de les seves capacitats de crear aquest producte. Per aquest mateix fet i juntament amb la caiguda del consum del vi, el valor de la feina dels cellers ha anat disminuint a poc a poc. Catalunya -tot i no ser aliena a aquesta percepció social del vi- ha aconseguit posicionar-se com un país amb un sector vinícola de qualitat, una identitat que actualment, s’està convertint en l’aliat clau per a la resiliència del sector.
Font: Vadevi
La producción mundial de vino en 2024 se aproxima a uno de sus niveles más bajos en seis décadas, según las estimaciones de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). La institución, que presentó sus proyecciones preliminares durante su 45º congreso en Dijon, Francia, señaló que la cifra de este año podría ser inferior a los 250 millones de hectolitros. Estas previsiones se fundamentan en los datos de los principales países productores, que abarcan aproximadamente el 75% de la producción mundial, incluyendo a Italia, España, Francia, Estados Unidos y diversas naciones del hemisferio sur.
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, s’ha reunit aquest dilluns amb les entitats i els alcaldes del Priorat a la seu del Consell Comarcal per a donar continuïtat a les necessitats que té la comarca davant els reptes de sequera. En el marc d’aquesta trobada, Ordeig ha anunciat que “demà mateix” -referint-se a avui- “el Govern posarà en marxa la Comissió de seguiment de les mesures urgents acordades per pal·liar els danys ocasionats per la situació de sequera persistent”, incrementats, a més a més pels darrers incendis declarats a la comarca. Aquesta Comissió es reunirà segons el Conseller una vegada al mes i sempre que sigui necessari, de manera extraordinària.