L’INCAVI ha organitzat una jornada centrada en la recuperació de varietats autòctones, amb 80 participants i la projecció del documental "Els arqueòlegs de la vinya. A la recerca de varietats autòctones". Els darrers 10 anys s’han recuperat més de 20 varietats autòctones, moltes d’elles incorporades al potencial vitícola català.
Font: Cupatges
La Barcelona Wine Week (BWW), és considerat un dels salons de referència del vi de qualitat. Any rere any, diferents cellers, empreses i entusiastes d’aquesta beguda es reuneixen en un pavelló de la Fira de Barcelona per parlar de vins. Enguany, però, el triomf de les últimes vegades ha fet que sigui “la major edició de la història”, segons l’organització. El saló reunirà a prop de 1.100 empreses expositores i s’instal·larà per primera vegada en dos pavellons.
(Foto BWW)
Font: Vadevi
Catalunya es un territorio con una rica tradición vitivinícola, donde la historia y la innovación se funden en tres destinos excepcionales. La Ruta del Vino de la DO Tarragona invita a explorar los paisajes y caldos de una región referente desde la época romana. En el Alt Empordà, el Celler Perelada ofrece historia, gastronomía y vinos de calidad. El macizo del Garraf destaca por la malvasía de Sitges, una variedad con un legado singular. Tres experiencias para disfrutar.
Font: La Vanguardia