Una de las iniciativas de la UE pasa por impulsar el desarrollo y comercialización de vinos sin alcohol o con bajo contenido alcohólico. Y Eugeni Llos lo tiene claro. “El sector catalán tiene una diversificación de riesgos que le permite resistir. Hay otros mercados en los que podemos crecer”, asegura.
Font: Crónica Global

Els Premis Vinari, el certamen de referència dels vins catalans, obren inscripcions per a la seva 13a edició. A partir d’aquest dilluns 31 de març, els cellers d’arreu de Catalunya poden registrar les seves referències per optar a un dels guardons més reconeguts del sector vitivinícola català.
Organitzats per Vadevi, els Premis Vinari tenen l’objectiu de reconèixer la qualitat i diversitat dels vins elaborats a Catalunya, donant visibilitat tant a grans cellers com a petits productors. Les inscripcions estaran obertes durant les pròximes setmanes, fins al dia 18 d’abril i les mostres seran avaluades per un jurat d’experts format per sommeliers, enòlegs i professionals del sector. (Foto: Gala dels Premis Vinari dels vins catalans al Teatre Casal-Societat La Principal de Vilafranca del Penedès | Jordi Play)
Font: Vadevi

L’essència del Mediterrani es pot tastar en els seus vins. La tradició dels països que voregen aquest mar és ben diferent, però comparteixen més del que sembla. La cultura i la gastronomia dels indrets del Mediterrani beuen del sol, el cos i la maduresa. Civilitzacions amb segles d’història que es reuneixen al paladar d’aquells que amb els anys han après a apreciar els gustos de la costa mediterrània. És precisament aquest element en comú el que perpetua l’exclusivitat dels vins que es fan al territori. Amb el Celler Perelada com a centre neurològic s’ha celebrat el primer Simposi de Vins Mediterranis, on una vintena de cellers de tota la costa mediterrània exposen els seus productes. Tant ha estat l’èxit de la jornada, que l’organització afirma que no serà l’última. (Imatge del recinte del Celler Perelada)
Font: Vadevi