La DO Empordà fixa la mirada en el matís dels sòls
“Hi ha una riquesa molt gran des de l’Albera al Mediterrani, en continu, que pocs territoris tenen i això ens dona molt de valor. Per això estem treballant un estudi de terrenys, de diversificació de sòls, que podrem presentar a mig termini. Els terrers diversos de l’Empordà ens aporten singularitat i encara més si hi sumem les varietats pròpies. És un viatge similar al que han iniciat altres denominacions d’origen, de zonificació i parcel·lació, de caracterització de les varietats a través dels terrers”, avança Carme Casacuberta. La DO Empordà treballa amb organismes externs per definir-se i ser més precisa en la justificació de la seva riquesa enològica.
Font: Cupatges
La 12a edició del Most Festival Internacional de Cinema del Vi obrirà les seves portes el proper dijous, 2 de novembre, al Kubrick Cinema de Vilafranca del Penedès amb una gala presentada pel periodista Jordi Eroles. Com a pel·lícula inaugural, s’hi projectarà per primera vegada a Catalunya El mestre que va prometre el mar, de Patricia Font, que assistirà al Most per presentar el film.
Sara Navarro i Eduard Virgili son els nous guanyadors del Premi Jaume Ciurana d’Enologia, que aquest any arriba a la seva 22a edició. Els enòlegs, recent graduats per la URV al curs 2022-23, han estat guardonats en igualtat de mèrits pels seus expedients acadèmics, currículums i projectes professionals: la recuperació de les vinyes del Garraf i la creació d’una gamma de vins al celler familiar Fonpinet. L’acte, en el qual s’han donat a conèixer els noms dels guanyadors, s’ha celebrat dilluns al matí a la sala de graus de la Facultat d’Enologia i ha comptat amb el president de l’empresa Freixenet i de la Cambra de Comerç d’Espanya, José Luis Bonet.